“喜家德的组织架构里没有(yǒu)顶层设计，就是要打造一个没有(yǒu)天花(huā)板的发展平台，让更多(duō)想创业、有(yǒu)梦想却缺乏经验和资金的年轻人找到归宿，在一个鼓励人才 创造价值并得到发展的环境里，自由竞争与成長(cháng)！”被喻為(wèi)水饺隐形冠军的喜家德虾仁创始人高德福，低调深耕15年后，终于透过媒體(tǐ)系统化的向行业敞开分(fēn)享喜家德的经营哲學(xué)，近百位餐饮品牌创始人慕名来到喜家德全國(guó)服務(wù)总部，一探饺子界的华為(wèi)——喜家德虾仁水饺的经营哲學(xué)。

备受关注的首次发声，喜家德对外抛出了“阶段论”这一经营法宝，所谓喜家德“阶段论”分(fēn)為(wèi)探索期 、发展期、定位、组织能(néng)力、战略延展性。“阶段论”的5个阶段好比為(wèi) “爬台阶”，人在常规的成長(cháng)过程，都是一步一个脚印的，从接受教育的角度来说，要经历从幼儿园到小(xiǎo)學(xué)、初中、高中、大學(xué)这一过程。好比學(xué)习所用(yòng)的课本之所以能(néng)成為(wèi)课本，是因為(wèi)它是对的，國(guó)家把人的成長(cháng)做出这样一个等级的划分(fēn)，就说明阶段论是存在的。人在不同的阶段接触不同的事，學(xué)习不同的东西是对的。这也能(néng)证明了一个道理(lǐ)：成功是成功之母。

所以，人在哪个阶段就做哪个阶段应该做的事。如果你处在探索期，其实连生存期都不需要研究。你只需要找到哪个产品是最好的，最能(néng)支持你活下来的，这才是关键！探索期最值得做的事就是“试错”，这也是所有(yǒu)创业者走过的弯路。因為(wèi)在这个时期，你是可(kě)以亲力亲為(wèi)的，这样你试错的成本是最低的，简言之，当你有(yǒu)一家店(diàn)的时候，你有(yǒu)时间也有(yǒu)精力，事无巨细的去打理(lǐ)，你可(kě)以对你店(diàn)面的经营情况了如指掌。这个时期，不要把事情交给其他(tā)人，不要借力，一定要挽起袖子，自己干！当你研究出了自己的产品足够了解了自己企业的优势劣势，那便可(kě)以步入第二阶段发展期了。发展期分(fēn)為(wèi)，内部和外部。研究外部，也就是研究你的竞争对手的重要性。这一阶段，你要做的并不是急于想办法，怎么把你的竞争对手一个一个消灭掉，而是要通过你的对手，来找到自己的段位，如何把品类做的强大，才是这一阶段的重点。而第三阶段，取舍，则是定位的核心。经过了前两个阶段的探索与发展，你已经有(yǒu)了自己的核心产品，并对市场有(yǒu)所了解那随后要做的便是定下方向。喜家德的创始人高德福出生于也发家于煤城鹤岗，但他(tā)的产业也未与家乡的特产有(yǒu)过任何关联。家乡煤炭产业发达，几年前全國(guó)的房地产产业大热，但高德福却从未盲目更风，始终坚持走着餐饮这条更為(wèi)辛苦之路，就是源于他(tā)对于自己的定位。“不懂的事情，我就不碰。取舍就是在做判断，你要清楚自己要干什么不干什么。定位做好了，就可(kě)以少走许多(duō)弯路。”

第四阶段——组织能(néng)力，是喜家德目前正处于的阶段。高德福认為(wèi)，组织能(néng)力与系统息息相关，系统是一定要有(yǒu)的，但前提条件是，一定要明白了组织如何搭建，如何更好发展了，才可(kě)以去构建系统，否则，盲目搭建，如果系统不足以支撑组织的后续发展，那对企业来说，是巨大的浪费，而未来企业的竞争，一定是效率的竞争。喜家德的组织架构里没有(yǒu)顶层设计，就是要打造一个没有(yǒu)天花(huā)板的发展平台，让更多(duō)想创业、有(yǒu)梦想却缺乏经验和资金的年轻人找到归宿，在一个鼓励人才创造价值并得到发展的环境里，自由竞争与成長(cháng)！作為(wèi)深耕东北的知名餐饮连锁，喜家德的门店(diàn)能(néng)一直保持平稳快速的扩张与其充足的人才配置是密不可(kě)分(fēn)的，為(wèi)其2020年全國(guó)突破千家的宏伟目标储备人才库。

总部建在大连的喜家德虾仁水饺今年刚启动了全國(guó)首家饺子博物(wù)馆，有(yǒu)意坐(zuò)稳水饺品类头把交椅的寓意。

对于第五阶段战略延展性，喜家德也有(yǒu)着自己的打算。喜家德会继续秉承着一生做好一件事的信念，所以延展，喜家德也只会在水饺的品类上继续下功夫。励志(zhì)于将水饺这一中國(guó)传统美食，更好的传承和发扬下去。